8月中旬から秋にかけて美味しさが増す果物といえば“ぶどう”と“梨”!
都心から1時間とアクセス良好な厚木市は、神奈川県内でも“ぶどう”と“梨”の名産地。
『かながわブランド』として登録されている「厚木のぶどう」「あつぎの梨」が今年も収穫時期を迎えました。
JAあつぎによると、今年は天候にも恵まれ、生産者の努力もあり無事に収穫期を迎え、甘くてみずみずしい、旬の味覚が堪能できます。
自然の恵みを存分に受けて育った果物は、夏バテ防止や疲労回復にも効果的。
厚木市内約270アールで栽培されている“ぶどう”は、皮ごと食べられると人気の『シャインマスカット』をはじめ、小粒『デラウェア』、大粒赤系『紅伊豆』『紅富士』、黒系『巨峰』『藤稔』『ピオーネ』などが揃い踏み。
また約600アールで栽培されている“梨”は、コクのある『新水』、甘みが強く果肉が柔らかで上品な味の『幸水』、大玉で甘味酸味のバランスが良い『豊水』など種類が豊富で、隠れた人気の大玉で青梨の『秀玉』も味わえます。
そして、8月中旬からは、待ちに待った「厚木市なしぶどうもぎとり即売会」主催の
『もぎとり園』が開園します!
自然の恵みを存分に受けて育った“かながわブランド”の旬の味覚をぜひ味わいにきてください😋
『もぎとり園』は8月中旬からスタート予定。詳細は下記のJAあつぎのホームページまで。
〈住所〉
神奈川県厚木市各園
〈費用〉
もぎとり価格
【ぶどう】大粒(種無し)1,400円/大粒(種有り)1,300円
【梨】幸水750円/豊水・新星・秀玉700円
※価格は1kg当たりです
※価格は園により異なる場合があります
〈問い合わせ〉
厚木市なしぶどうもぎとり即売会(JAあつぎ指導販売部内)
電話 046-221-2273
ホームページ https://www.ja-atsugi.or.jp/agri/specialty/mogitorien/
〜“ぶどう”の豆知識〜
🍇“ぶどう”の選び方
★軸が太くて緑色のものは、鮮度がよい!
★白い粉(ブルーム)がまんべんなくついているものが、新鮮!
★果皮の色が濃く、実にハリのあるものが、おいしい!
🍇“ぶどう”の保存方法
ビニール袋に入れて野菜室へ。
冷凍するなら、小粒は房のままラップで包み、大粒は1 粒ずつ房から取る。
🍇“ぶどう”の成分・有効性
ブドウ糖が素早くエネルギーに変わる。
ブドウ糖は吸収しやすく、すぐにエネルギーになるため疲労回復に役立ちます。また、ブドウ糖は脳の唯一の栄養素で、集中力を高めたいときにも効果的です。
皮や種にはポリフェノールが豊富。
皮や種には、アントシアンやカテキン、タンニンなど抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれます。アントシアンは、パソコンなどを長時間見ることによる眼精疲労を軽減する効果があると言われています。
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